- 分類:維修保養
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2020-06-28
- 訪問量:6366
【概要描述】
高溫消毒柜消毒效率高、滅菌力強。消毒后餐具干爽、明亮、無破損,適用于耐高溫150℃以上的餐具,如不銹鋼、玻璃制品等。使用前,應檢查電源電壓是否與銘牌相符,用戶電源開關及容電器是否符合本機功率要求。
【概要描述】
高溫消毒柜消毒效率高、滅菌力強。消毒后餐具干爽、明亮、無破損,適用于耐高溫150℃以上的餐具,如不銹鋼、玻璃制品等。使用前,應檢查電源電壓是否與銘牌相符,用戶電源開關及容電器是否符合本機功率要求。
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一、主要特點
1.高效遠紅外發熱管耗電量低,酒店廚房設備比電熱蒸汽消毒節電75%。
2.消毒效率高、滅菌力強。消毒后餐具干爽、明亮、無破損。
3.采用優質保溫材料、升溫快、恒溫穩定。
4.有自動控溫、自動恒溫和定時裝置,安全節能,操作簡便。
5.集多種功能于一體,即可消毒又可作無菌存儲柜和食品溫柜。
6.適用于耐高溫150℃以上的餐具,如不銹鋼、玻璃制品等。
二、安裝須知
1.將消毒柜移至合適的地方,并確保消毒柜安放平穩。
2.將電源線連接到220V并有可靠接地的電源線上。
三、使用方法
1.使用前,應檢查電源電壓是否與銘牌相符,用戶電源開關及容電器是否符合本機功率要求。電源線中的黃/綠雙色線牢固的接至完全符合按前要求的保護接地線或樁頭上,嚴禁接于自來水管或煤氣管道等可導致危險因素發生的部位。電源線中的載流線連接于帶漏水電和過流保護裝置的電源上。機殼標示有“等電位接線端子”的接線螺栓,用不小于2.5mm2的國標絕緣銅導線妥善連接外部等電位導體。消毒柜周圍嚴禁放置易燃易爆品,保持良好的通風環境。
2.將待消毒的器具洗凈并倒干水后有序的放入柜內的掛籃里,關好柜門,接通電源,將電源開關打開。
3.根據客戶自己需要調節電腦板的“溫度”和“時間”,建議設定溫度為130℃。
4.當工作至所設定溫度后,發熱管和風機停止工作,指示燈熄滅。
四、維修與保養
1.清潔機器前先將電源線切斷。柜體內外必須保持清潔。
2.機器電器部分要經常檢查,保持接觸良好。
3.如果電源線損壞,必須更換正規廠家生產的專用組件。
4.清潔時嚴禁用水沖洗或噴淋機器。
五、注意事項
1.操作人員必須嚴格按照使用說明書的操作規程操作。
2.柜內器具應擺放整齊合理,餐巾餐布等應擰干至無水自然滴落,才能放進消毒柜內,以免柜內積水。
3.關好柜門后才能進行消毒工作,在工作結束20min后才能打開柜門,以達到消毒效果并避免燙傷。
4.不能將毛巾,鞋等非食用器具放入消毒柜內。
5.消毒柜不適合于塑料等不耐高溫的材料食具。
6.安裝位置應遠離高溫、潮濕、腐蝕,周圍無易燃品,危險品等。
7.每個層架承載重量15Kg。
8.設備長時間不使用時,應切斷電源,以免發生意外。所有維護保養工作都必須在切斷電源后進行。如機器出現故障,須請專業電工或公司上面檢測、維修。
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